Полнотекстовая версия (где можно оформить покупку) тут. Пожалуйста, кликните тут.
2015 APR
2014 JUL OCT DEC
2013 JAN FEB APR MAY JUN JUL AUG SEP
2012 SEP OCT NOV DEC

Бурые водоросли - источник фукоидана

Основным сырьем для получения фукоидана являются такие бурые водоросли, как комбу, модзуку, мэкабу, вакамэ. Среди многочисленных морских водорослей именно бурые водоросли содержат фукоидан в количестве, достаточном для экстрагирования. Фукоидан...

Что такое фукоидан?

Фукоидан - это компонент, содержащийся в бурых водорослях, таких как kombu, mekabu, mozuku. Фукоидан, содержащийся в слизи бурых водорослей, был открыт в 1913 году шведским ученым доктором Килином. С момента открытия фукоидана прошло 100 лет, но до сих...

Фукоидан - вид полисахарида

Фукоидан - это химическое соединение, классифицируемое как полисахарид и относящееся к углеводам. Фукоидан - это не название химического компонента, но общее обозначение полисахаридов, где главным компонентом является фукоза. Полисахариды - это...

Слизистые продукты полезны для здоровья

В Японии каждый знает, что продукты питания, содержащие слизистые вещества полезны для здоровья. Примерами таких продуктов питания являются морские водоросли (такие как вакамэ, мекабу, модзуку), японское национальное блюдо натто (сквашенные бобы),...

Питательные характеристики морских водорослей

Большинство морских водорослей содержат минералы, витамины, протеины, сульфатизированные полисахариды (фукоидан), EPA, низкомолекулярный альгинат натрия. Только вокруг берегов Японии учеными открыто более 2000 видов морских водорослей. Существует три...