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岩藻多糖的类型: F, U, L, G, GA

F-fucoidan G-fucoidan
U-fucoidan Okinawa mozuku fucoidan

岩藻多糖不是一种化学物质的名称,而是一个通用的一类化学物质的名称,其化学结构和和生理活性的变化取决于特定的海藻和提取方法。直到1996年, 由于能够分解岩藻多糖为低聚糖单元的酶类的发展,其化学结构和生理活性得到了了分析。

通过筛选许多海洋微生物, 获得提取物,再获得这些酶。1996年日本癌症协会全会上,一篇标题为“从戈薇海带中提取的岩藻多糖诱导的人类胃和肠道的癌症细胞的凋亡”,为最早的关于岩藻多糖的学术报告之一。这份报告是糖链工程实验室和糖鎖工学研究所合作研究的结果。

糖链工程实验室(糖鎖工学研究所)成立于1990年,是产业界、学术界和地方政府之间的一个协作,得到来自生物产业促进组织(它获得了日本财政部和农业部的特殊批准)、青森县地方政府(日本),和11个以促进糖生物学研究为目的, 加快发展有用的糖的私营企业的七年的资助。

研究结果如下:

  1. 一种从戈薇干海带、海藻提取物中精制含硫化岩藻糖的多糖的方法建立了。该方法使得从硫化岩藻糖中收集岩藻多糖及其它多糖成为可能。
  2. 人们发现以上述方法得到的含有硫化岩藻糖的多糖组分,为两种类型的硫化多糖。一种是几乎完全由硫化岩藻糖构成,命名为F-岩藻多糖(学名:脱氧半乳聚糖)。另一种由三种低聚糖的重复结构构成:硫化岩藻糖、硫化甘露糖及葡糖醛酸,命名为U-岩藻多糖(学名:硫化褐藻葡聚糖,);G-岩藻多糖,主要成分为硫化半乳糖,分离得到。发现这三种多糖的同时,其化学结构也得以确定。另一种在冲绳海蕴(奥氏褐藻)中发现的多糖的预计的化学结构,也于1999年为长冈等人所推荐。其后,加藤等人发现冲绳海蕴岩藻多糖可为酶所分解。至此,该岩藻多糖的化学结构为实验所确定。
  3. 能够吸附F-岩藻多糖和U-岩藻多糖的微生物,可以用于分解这两种多糖的酶已被发现,该类酶得以精制。精制酶的氨基酸序列得以分析,每一种微生物的岩藻多糖降解酶的基因也被克隆。
  4. F-岩藻多糖和U-岩藻多糖用酶得以分解,每一种岩藻多糖所含低聚糖精制后得以使用MS和NMR进行分析。
  5. 人们对这些对于白血病、肠道和胃癌细胞具有细胞凋亡诱导能力的岩藻多糖进行了研究。主要结果显示一些牢固附着于岩藻多糖(F-岩藻多糖和U-岩藻多糖)的疏水物质,执行了大部分的这种功能。如果分开,这种疏水物质不溶于水,当与F-岩藻多糖和U-岩藻多糖附着,他们变得易溶于水,其水溶液可诱导癌细胞的凋亡。
  6. 在已经植入人体克隆癌细胞的家鼠和实验小鼠的食物中加入岩藻多糖,肿瘤组织缩小,家鼠和实验小鼠的生命得以延长。这些实验的结果表明一种岩藻多糖对于癌细胞的抗血管生成作用,使得利用岩藻多糖治疗癌症的可能性增加。

六种已知岩藻多糖

  1. F 岩藻多糖, 主要成分为硫化岩藻糖。

  2. U-岩藻多糖, 除硫化岩藻糖外,还含有葡糖醛酸和甘露糖。

  3. G-岩藻多糖, 除硫化岩藻糖外,还含有半乳糖。

  4. L-岩藻多糖, 除硫化岩藻糖外,还含有葡糖醛酸和甘露糖。这种岩藻多糖在海带的根、叶中发现。

  5. GA-岩藻多糖, 除硫化岩藻糖外,还含有其它糖类如半乳糖、木糖、葡糖酸和甘露糖,还发现含尿酸。

  6. 冲绳海蕴岩藻多糖,该多糖中尿酸与硫化岩藻糖结合在一起,该多糖也含有U-岩藻多糖。

参考:

  1. 1.酒井武ら 2003. 藻類 51、19-25

  2. 2.M. Nagaoka et al. 1999. Glycoconjugate J., 16, 19-26

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